Schab z warzywami z jednej blachy
Kotlety schabowe pieczone na blasze z ziemniakami, marchewką i cebulą.
- kcalkcal
- 560
- białkobiałko
- 37 g
- tłuszczetłuszcze
- 24 g
- węglewęglowodany
- 47 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Schab — 600 g
- Ziemniaki — 800 g
- Marchew — 3 szt.
- Cebula — 2 szt.
- Oliwa z oliwek — 3 łyżki
- Czosnek — 3 ząbki
- Majeranek — 1 łyżeczka
- Papryka słodka mielona — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 210°C.
Krok 2: Pokrój ziemniaki, marchew i cebulę na kawałki, wymieszaj z 2 łyżkami oliwy i solą i piecz 20 minut.
Krok 3: Pokrój schab na 4 plastry, natrzyj resztą oliwy z czosnkiem, majerankiem, papryką, solą i pieprzem.
Krok 4: Połóż mięso na warzywach i piecz jeszcze 20 minut, aż będzie przesmażone w środku.
Krok 5: Odstaw na 5 minut przed podaniem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
