Śledzie w sosie musztardowym
Śledzie w kremowym, słodko-ostrym sosie z musztardy i miodu z koperkiem.
Czas: 15 min(razem z czekaniem 375 min)ok. 3,90 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyKolacjaBez glutenu
- kcalkcal
- 330
- białkobiałko
- 18 g
- tłuszczetłuszcze
- 25 g
- węglewęglowodany
- 8 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Płaty śledziowe a'la matjas — 400 g
- Musztarda — 3 łyżki
- Miód — 1 łyżka
- Śmietana 18% — 150 g
- Cebula — ½ szt.
- Koperek — ½ pęczki
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój śledzie na kawałki 3 cm.
Krok 2: Wymieszaj musztardę z miodem, śmietaną, posiekaną cebulą i koperkiem.
Krok 3: Dopraw sos pieprzem.
Krok 4: Wymieszaj śledzie z sosem i odstaw do lodówki na 6 godzin.
W lodówce do 4 dniNie do zamrażania
Ryba jest gotowa, gdy jest nieprzezroczysta i łatwo rozchodzi się na płatki. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.