Smażony ser w panierce
Gruby plaster sera w chrupiącej panierce, z roztopionym środkiem.
Czas: 15 minok. 5,70 zł / porcję2 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańska
- kcalkcal
- 830
- białkobiałko
- 43 g
- tłuszczetłuszcze
- 60 g
- węglewęglowodany
- 29 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Ser w kawałku (gouda lub edam) — 240 g
- Jajka — 2 szt.
- Mąka pszenna — 3 łyżki
- Bułka tarta — 6 łyżek
- Olej — 3 łyżki
- Majonez — 2 łyżki (opcjonalnie, do podania)
- Sałata — 1 garść (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój ser na 4 plastry grubości ok. 1,5 cm.
Krok 2: Obtocz każdy plaster w mące, jajku i bułce tartej, a potem jeszcze raz w jajku i bułce.
Krok 3: Smaż na rozgrzanym oleju po 1,5 minuty z każdej strony, aż panierka będzie złota.
Krok 4: Odsącz na ręczniku papierowym.
Krok 5: Podawaj od razu z sałatą i majonezem.
Najlepsze od razuNie do zamrażania
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.