Szaszłyki z kurczaka z piekarnika
Kawałki kurczaka z papryką, cebulą i cukinią na patyczkach, pieczone w ziołowej marynacie.
- kcalkcal
- 310
- białkobiałko
- 37 g
- tłuszczetłuszcze
- 13 g
- węglewęglowodany
- 11 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Pierś z kurczaka — 600 g
- Papryka — 2 szt.
- Cukinia — 1 szt.
- Czerwona — 1 szt.
- Oliwa z oliwek — 3 łyżki
- Czosnek — 2 ząbki
- Oregano — 1 łyżeczka
- Papryka słodka mielona — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
- Ryż — 250 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój kurczaka, paprykę, cukinię i cebulę w kawałki ok. 3 cm.
Krok 2: Wymieszaj oliwę z czosnkiem, oregano, mieloną papryką, solą i pieprzem, obtocz w tym mięso i odstaw na 30 minut.
Krok 3: Nadziewaj na patyczki na przemian mięso i warzywa.
Krok 4: Piecz na kratce w 220°C przez 20 minut, obracając w połowie, aż mięso będzie upieczone w środku.
Krok 5: Podawaj z ugotowanym ryżem.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.