Szpinak z jajkiem sadzonym i ziemniakami
Klasyczny polski obiad: szpinak z czosnkiem, jajko sadzone i młode ziemniaki.
Czas: 30 minok. 6,90 zł / porcję3 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaBez glutenu
- kcalkcal
- 430
- białkobiałko
- 18 g
- tłuszczetłuszcze
- 20 g
- węglewęglowodany
- 48 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Szpinak — 500 g
- Jajka — 3 szt.
- Ziemniaki — 700 g
- Czosnek — 2 ząbki
- Masło — 2 łyżki
- Śmietanka 18% — 50 ml
- Koperek — ¼ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 20 minut i posyp koperkiem.
Krok 2: Podsmaż czosnek na łyżce masła, dodaj szpinak i duś 5 minut.
Krok 3: Wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem.
Krok 4: Usmaż jajka sadzone na reszcie masła przez 3 minuty.
Krok 5: Podawaj szpinak z jajkiem i ziemniakami.
W lodówce do 1 dniaNie do zamrażania
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.