Szybka zupa pomidorowa z soczewicą
Gęsta zupa z pomidorów z puszki i czerwonej soczewicy — w 20 minut.
Czas: 20 minok. 1,80 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaWegańskaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 230
- białkobiałko
- 11 g
- tłuszczetłuszcze
- 8 g
- węglewęglowodany
- 27 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Soczewica czerwona — 150 g
- Pomidory krojone (puszka) — 400 g
- Cebula — 1 szt.
- Czosnek — 2 ząbki
- Oliwa z oliwek — 2 łyżki
- Woda — 900 ml
- Papryka słodka mielona — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zeszklij cebulę z czosnkiem na oliwie przez 3 minuty.
Krok 2: Dodaj soczewicę, pomidory, paprykę i wodę.
Krok 3: Gotuj przez 15 minut, aż soczewica się rozpadnie.
Krok 4: Zmiksuj częściowo i dopraw solą i pieprzem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.