Tortille z fasolą, kukurydzą i serem
Ciepłe tortille z fasolą w pomidorach, kukurydzą i serem — sycące i bezmięsne.
Czas: 15 minok. 7,90 zł / porcję2 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańska
- kcalkcal
- 830
- białkobiałko
- 40 g
- tłuszczetłuszcze
- 25 g
- węglewęglowodany
- 108 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Tortille — 4 szt.
- Czerwona fasola z puszki — 400 g
- Kukurydza konserwowa — 150 g
- Passata pomidorowa — 150 g
- Ser żółty — 100 g
- Papryka słodka mielona — 1 łyżeczka
- Kmin rzymski — ½ łyżeczki
- Jogurt naturalny — 100 g (opcjonalnie, do podania)
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Podgrzej fasolę z passatą, kminem i papryką w rondlu przez 5 minut, rozgniatając część ziaren.
Krok 2: Dodaj kukurydzę i dopraw solą.
Krok 3: Rozłóż farsz na tortillach, posyp startym serem i zwiń.
Krok 4: Opiecz tortille na suchej patelni po 2 minuty z każdej strony.
Krok 5: Podawaj z jogurtem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.