Wołowina z bazylią po tajsku
Siekana wołowina smażona z czosnkiem, chili i bazylią, z jajkiem sadzonym i ryżem.
Czas: 25 minok. 10,30 zł / porcję3 porcjePoziom: ŁatwyObiadBez laktozy
- kcalkcal
- 670
- białkobiałko
- 41 g
- tłuszczetłuszcze
- 31 g
- węglewęglowodany
- 57 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Mielona wołowina — 400 g
- Czosnek — 4 ząbki
- Płatki chili — ½ łyżeczki
- Sos sojowy — 3 łyżki
- Cukier — 1 łyżeczka
- Bazylia — 2 garście
- Jajka — 3 szt.
- Olej — 2 łyżki
- Ryż — 200 g
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ryż według opakowania.
Krok 2: Podsmaż czosnek z chili na łyżce oleju przez 30 sekund.
Krok 3: Dodaj wołowinę i smaż przez 7 minut, aż będzie przesmażona.
Krok 4: Wlej sos sojowy z cukrem i wmieszaj bazylię.
Krok 5: Usmaż jajka sadzone na reszcie oleju i podawaj na ryżu z mięsem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
