Zapiekanka ryżowa z brokułem i serem
Ryż z brokułem w sosie jajeczno-śmietanowym, zapieczony pod serem.
Czas: 45 minok. 3,80 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaBez glutenu
- kcalkcal
- 450
- białkobiałko
- 19 g
- tłuszczetłuszcze
- 21 g
- węglewęglowodany
- 48 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Ryż — 200 g
- Brokuł — 1 szt.
- Jajka — 2 szt.
- Śmietana 18% — 200 g
- Ser żółty — 120 g
- Czosnek — 1 ząbek
- Woda — 400 ml
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ryż w osolonej wodzie przez 15 minut.
Krok 2: Podziel brokuł na różyczki i gotuj przez 3 minuty.
Krok 3: Wymieszaj śmietanę z jajkami, czosnkiem, połową sera, solą i pieprzem.
Krok 4: Połącz ryż z brokułem i sosem, przełóż do naczynia i posyp resztą sera.
Krok 5: Zapiekaj w 190°C przez 20 minut.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.