Zapiekanka z ziemniakami i kapustą kiszoną
Warstwy ziemniaków i duszonej kapusty kiszonej z boczkiem, zapieczone pod serem.
Czas: 70 minok. 3,50 zł / porcję5 porcjiPoziom: ŁatwyObiadBez glutenu
- kcalkcal
- 450
- białkobiałko
- 16 g
- tłuszczetłuszcze
- 25 g
- węglewęglowodany
- 42 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 5 porcji
- Ziemniaki — 1000 g
- Kapusta kiszona — 500 g
- Boczek wędzony — 150 g
- Cebula — 1 szt.
- Śmietana 18% — 200 g
- Ser żółty — 100 g
- Kminek — ½ łyżeczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ziemniaki w plastrach w osolonej wodzie przez 8 minut.
Krok 2: Podsmaż boczek z cebulą, dodaj odciśniętą kapustę i kminek, duś 15 minut.
Krok 3: Układaj w naczyniu warstwami ziemniaki i kapustę, polewając śmietaną.
Krok 4: Posyp serem i pieprzem.
Krok 5: Zapiekaj w 190°C przez 35 minut.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.