Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
Plastry ziemniaków z kiełbasą i cebulą zapieczone w sosie śmietanowym pod serem.
- kcalkcal
- 610
- białkobiałko
- 23 g
- tłuszczetłuszcze
- 37 g
- węglewęglowodany
- 46 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 5 porcji
- Ziemniaki — 1200 g
- Kiełbasa — 300 g
- Cebula — 1 szt.
- Śmietana 18% — 300 g
- Ser żółty — 150 g
- Czosnek — 2 ząbki
- Masło — 1 łyżka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Obierz ziemniaki, pokrój w cienkie plastry i gotuj w osolonej wodzie przez 7 minut, odcedź.
Krok 2: Pokrój kiełbasę w plasterki, a cebulę w piórka.
Krok 3: Wymieszaj śmietanę z przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
Krok 4: Wysmaruj naczynie masłem, układaj warstwami ziemniaki, kiełbasę i cebulę, polewając sosem.
Krok 5: Posyp startym serem i piecz w 190°C przez 35 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 6: Odstaw na 5 minut przed krojeniem.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
