Ziemniaki duszone z kiełbasą i papryką
Ziemniaki duszone z kiełbasą, papryką i cebulą w paprykowym sosie.
Czas: 40 minok. 4,10 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 480
- białkobiałko
- 17 g
- tłuszczetłuszcze
- 23 g
- węglewęglowodany
- 50 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Ziemniaki — 1000 g
- Kiełbasa — 300 g
- Papryka — 1 szt.
- Cebula — 1 szt.
- Koncentrat pomidorowy — 2 łyżki
- Olej — 1 łyżka
- Woda — 400 ml
- Papryka słodka mielona — 1 łyżeczka
- Majeranek — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Obierz ziemniaki i pokrój w grubą kostkę.
Krok 2: Podsmaż pokrojoną kiełbasę z cebulą na oleju przez 5 minut.
Krok 3: Dodaj paprykę w kostce, ziemniaki, koncentrat, mieloną paprykę i wodę.
Krok 4: Duś pod przykryciem przez 25 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 5: Dopraw majerankiem, solą i pieprzem i podawaj.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.