Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulą
Pieczone ćwiartki ziemniaków z boczkiem, cebulą i rozmarynowym aromatem ziół.
- kcalkcal
- 520
- białkobiałko
- 14 g
- tłuszczetłuszcze
- 27 g
- węglewęglowodany
- 56 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Ziemniaki — 1200 g
- Boczek wędzony — 200 g
- Czerwona cebula — 2 szt.
- Olej — 2 łyżki
- Zioła prowansalskie — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
- Jogurt naturalny — 150 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 210°C.
Krok 2: Pokrój ziemniaki w ćwiartki, a czerwoną cebulę w grube piórka.
Krok 3: Wymieszaj ziemniaki z olejem, ziołami, solą i pieprzem i rozłóż na blasze.
Krok 4: Piecz przez 25 minut, potem dodaj boczek w kostce i cebulę.
Krok 5: Piecz jeszcze 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie i rumiane.
Krok 6: Podawaj z jogurtem.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.