Ziemniaki zapiekane z jajkami
Warstwy ziemniaków i jajek na twardo zapieczone w śmietanie — prosty, sycący obiad.
- kcalkcal
- 460
- białkobiałko
- 17 g
- tłuszczetłuszcze
- 22 g
- węglewęglowodany
- 48 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Ziemniaki — 1000 g
- Jajka — 5 szt.
- Śmietana 18% — 250 g
- Cebula — 1 szt.
- Masło — 1 łyżka
- Koperek — ½ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ziemniaki w mundurkach przez 20 minut, a jajka na twardo przez 9 minut.
Krok 2: Obierz ziemniaki i jajka, pokrój w plastry.
Krok 3: Zeszklij posiekaną cebulę na maśle i wymieszaj ze śmietaną, koperkiem, solą i pieprzem.
Krok 4: Układaj warstwami ziemniaki i jajka, przelewając sosem.
Krok 5: Zapiekaj w 200°C przez 20 minut.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.