Zupa fińska z łososiem
Kremowa zupa z łososiem, ziemniakami, porem i koperkiem.
Czas: 30 minok. 9,40 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadBez glutenu
- kcalkcal
- 480
- białkobiałko
- 25 g
- tłuszczetłuszcze
- 28 g
- węglewęglowodany
- 32 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Łosoś — 400 g
- Ziemniaki — 500 g
- Por — 1 szt.
- Marchew — 1 szt.
- Masło — 1 łyżka
- Woda — 1,2 l
- Śmietanka 18% — 150 ml
- Koperek — ½ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zeszklij pokrojony por na maśle.
Krok 2: Dodaj ziemniaki w kostce, startą marchew i wodę, gotuj 15 minut.
Krok 3: Włóż łososia w kostce i gotuj 5 minut, aż będzie upieczony.
Krok 4: Wlej śmietankę i podgrzej, nie gotując.
Krok 5: Dopraw solą i pieprzem, posyp koperkiem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Ryba jest gotowa, gdy jest nieprzezroczysta i łatwo rozchodzi się na płatki. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
