Zupa z kurkami
Sezonowa zupa z kurek z ziemniakami, zabielana śmietaną z koperkiem.
Czas: 35 minok. 4,30 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaBez glutenu
- kcalkcal
- 220
- białkobiałko
- 6 g
- tłuszczetłuszcze
- 10 g
- węglewęglowodany
- 26 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Kurki — 300 g
- Ziemniaki — 400 g
- Marchew — 1 szt.
- Cebula — 1 szt.
- Masło — 1 łyżka
- Woda — 1,3 l
- Śmietana 18% — 150 g
- Koperek — ½ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Oczyść kurki, krótko płucząc, a większe przekrój.
Krok 2: Zeszklij cebulę na maśle, dodaj kurki i smaż 6 minut.
Krok 3: Dodaj ziemniaki w kostce, startą marchew i wodę, gotuj 18 minut.
Krok 4: Zahartuj śmietanę zupą i wlej do garnka.
Krok 5: Dopraw solą i pieprzem, posyp koperkiem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
