Zupa pomidorowa z ryżem
Polska pomidorowa na wywarze warzywnym z ryżem i śmietaną.
Czas: 40 minok. 2,10 zł / porcję5 porcjiPoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaBez glutenu
- kcalkcal
- 210
- białkobiałko
- 5 g
- tłuszczetłuszcze
- 6 g
- węglewęglowodany
- 32 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 5 porcji
- Ryż — 100 g
- Koncentrat pomidorowy — 4 łyżki
- Passata pomidorowa — 300 g
- Włoszczyzna — 1 szt.
- Woda — 1,8 l
- Kostka bulionowa — 1 szt.
- Śmietana 18% — 150 g
- Natka pietruszki — ¼ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Gotuj obraną włoszczyznę w wodzie z kostką bulionową przez 25 minut, wyjmij warzywa.
Krok 2: Ugotuj ryż osobno w osolonej wodzie przez 15 minut.
Krok 3: Dodaj do wywaru koncentrat i passatę, gotuj 5 minut.
Krok 4: Zahartuj śmietanę zupą i wlej, dopraw solą i pieprzem.
Krok 5: Podawaj z ryżem i natką.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.