Zupa z białej fasoli z jarmużem
Gęsta zupa z fasoli, jarmużu, marchewki i pomidorów z czosnkiem.
Czas: 40 minok. 4,30 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaWegańskaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 340
- białkobiałko
- 18 g
- tłuszczetłuszcze
- 9 g
- węglewęglowodany
- 45 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Fasola biała z puszki — 800 g
- Jarmuż — 150 g
- Marchew — 2 szt.
- Cebula — 1 szt.
- Czosnek — 3 ząbki
- Pomidory krojone (puszka) — 400 g
- Oliwa z oliwek — 2 łyżki
- Woda — 1 l
- Rozmaryn — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zeszklij cebulę, czosnek i marchew w kostce na oliwie przez 6 minut.
Krok 2: Dodaj pomidory, wodę i rozmaryn, gotuj 15 minut.
Krok 3: Dodaj fasolę i rozgnieć jej część.
Krok 4: Wrzuć posiekany jarmuż i gotuj 6 minut.
Krok 5: Dopraw solą i pieprzem.
W lodówce do 4 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.