Zupa z zielonej soczewicy z kiełbasą
Gęsta zupa z soczewicy, marchwi i kiełbasy, doprawiona czosnkiem.
Czas: 45 minok. 2,80 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 410
- białkobiałko
- 24 g
- tłuszczetłuszcze
- 14 g
- węglewęglowodany
- 43 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Soczewica zielona — 250 g
- Kiełbasa — 200 g
- Marchew — 2 szt.
- Cebula — 1 szt.
- Czosnek — 2 ząbki
- Koncentrat pomidorowy — 1 łyżka
- Woda — 1,5 l
- Majeranek — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Opłucz soczewicę na sitku.
Krok 2: Podsmaż pokrojoną kiełbasę z cebulą w garnku przez 5 minut.
Krok 3: Dodaj startą marchew, soczewicę i koncentrat, zalej wodą.
Krok 4: Gotuj pod przykryciem przez 30 minut, aż soczewica zmięknie.
Krok 5: Dodaj przeciśnięty czosnek i majeranek, dopraw solą i pieprzem i podawaj.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
