Zupa krem z zielonego groszku
Gładki, słodkawy krem z mrożonego groszku z miętową nutą śmietanki.
- kcalkcal
- 270
- białkobiałko
- 10 g
- tłuszczetłuszcze
- 11 g
- węglewęglowodany
- 34 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Groszek mrożony — 600 g
- Ziemniaki — 200 g
- Cebula — 1 szt.
- Masło — 1 łyżka
- Woda — 1 l
- Śmietanka 30% — 100 ml
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zeszklij posiekaną cebulę na maśle w garnku przez 3 minuty.
Krok 2: Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, zalej wodą i gotuj przez 12 minut.
Krok 3: Wsyp groszek i gotuj jeszcze 5 minut — groszek ma zachować kolor.
Krok 4: Zmiksuj zupę na gładki krem i wmieszaj śmietankę.
Krok 5: Dopraw solą i pieprzem, podawaj z kilkoma ziarnami groszku na wierzchu.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
