Bataty z kurczakiem z jednej blachy
Udka z kurczaka pieczone na batatach i czerwonej cebuli w papryce.
- kcalkcal
- 680
- białkobiałko
- 44 g
- tłuszczetłuszcze
- 38 g
- węglewęglowodany
- 41 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Udka z kurczaka — 900 g
- Bataty — 700 g
- Czerwona cebula — 2 szt.
- Oliwa z oliwek — 3 łyżki
- Papryka wędzona — 2 łyżeczki
- Czosnek — 3 ząbki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 210°C.
Krok 2: Pokrój bataty w kostkę, a cebulę w ćwiartki.
Krok 3: Wymieszaj warzywa i udka z oliwą, papryką, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
Krok 4: Rozłóż na blasze udkami do góry.
Krok 5: Piecz przez 40 minut, aż skórka będzie chrupiąca, a sok z mięsa przezroczysty.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
