Kasza gryczana z jajkiem i warzywami z patelni
Kasza gryczana smażona z cukinią, papryką i jajkiem — obiad z jednej patelni.
Czas: 25 minok. 5,30 zł / porcję2 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańskaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 580
- białkobiałko
- 25 g
- tłuszczetłuszcze
- 26 g
- węglewęglowodany
- 66 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Kasza gryczana — 150 g
- Cukinia — 1 szt.
- Papryka — 1 szt.
- Jajka — 3 szt.
- Cebula — 1 szt.
- Olej — 2 łyżki
- Woda — 300 ml
- Szczypiorek — ¼ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj kaszę w osolonej wodzie przez 15 minut.
Krok 2: Smaż posiekaną cebulę, cukinię i paprykę w kostce na oleju przez 6 minut.
Krok 3: Dodaj kaszę i smaż 2 minuty.
Krok 4: Wbij jajka i mieszaj, aż się zetną — ok. 2 minuty.
Krok 5: Dopraw solą i pieprzem, posyp szczypiorkiem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
