Muffinki bananowe z mąki ryżowej
Bezglutenowe muffinki z bananem i olejem zamiast masła.
Czas: 35 minok. 1,40 zł / porcję6 porcjiPoziom: ŁatwyŚniadanieDeserWegetariańskaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 350
- białkobiałko
- 5 g
- tłuszczetłuszcze
- 14 g
- węglewęglowodany
- 52 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 6 porcji
- Mąka ryżowa — 200 g
- Banany — 3 szt.
- Jajka — 2 szt.
- Cukier — 70 g
- Olej — 70 ml
- Proszek do pieczenia — 2 łyżeczki
- Cynamon — 1 łyżeczka
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę na 12 muffinek papilotkami.
Krok 2: Rozgnieć banany i wymieszaj z jajkami, cukrem i olejem.
Krok 3: Dodaj mąkę ryżową z proszkiem i cynamonem, wymieszaj krótko.
Krok 4: Napełnij papilotki do ¾ wysokości.
Krok 5: Piecz przez 22 minuty, aż patyczek będzie suchy.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.