Tacos z kurczakiem na plackach kukurydzianych
Kurczak w przyprawach z salsą pomidorową i awokado na kukurydzianych plackach.
- kcalkcal
- 510
- białkobiałko
- 37 g
- tłuszczetłuszcze
- 19 g
- węglewęglowodany
- 53 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Pierś z kurczaka — 400 g
- Mąka kukurydziana — 150 g
- Woda — 130 ml
- Pomidory — 2 szt.
- Czerwona cebula — ½ szt.
- Awokado — 1 szt.
- Limonka — 1 szt.
- Papryka wędzona — 1 łyżeczka
- Kmin rzymski — ½ łyżeczki
- Olej — 1 łyżka
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zagnieć mąkę kukurydzianą z ciepłą wodą i solą, rozpłaszcz 6 placków i piecz na suchej patelni przez 1 minutę z każdej strony.
Krok 2: Pokrój kurczaka w paski, wymieszaj z papryką i kminem i smaż na oleju przez 7 minut, aż będzie upieczony.
Krok 3: Pokrój pomidory i cebulę, wymieszaj z sokiem z połowy limonki i solą.
Krok 4: Pokrój awokado.
Krok 5: Nakładaj kurczaka, salsę i awokado na placki, skrop resztą limonki.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażania
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.